A pensar nos dias quentes do Verão, a Super Bock Casa da Cerveja lançou uma refrescante Hefeweizen. Descobre as particularidades deste lançamento extremamente limitado, assim como onde o podes adquirir.
Para a segunda edição dos seus Lotes Experimentais, a Super Bock Casa da Cerveja escolheu uma das mais famosas cervejas da Alemanha, a Hefeweizen. Traduzindo diretamente do alemão, o seu nome significa “levedura trigo”, ou seja, trata-se de uma cerveja de trigo não filtrada, que é naturalmente turva devido à levedura em suspensão que se pode encontrar. É provavelmente a mais conhecida de todas as cervejas de trigo, sendo que esta versão em particular destaca-se pela sua refrescância cítrica e notas frutadas. O uso do malte de trigo confere-lhe ainda uma suave cremosidade, evidente na espuma frondosa, e a sua leveza torna-a ideal para enfrentar as temperaturas mais altas. Poderás encontrá-la somente na Super Bock Store, limitada a 100 unidades.
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Lote Experimental – Hefeweizen
Dicas de Harmonização com a nossa Cerveja Alemã Hefeweizen
Uma vez tendo esta cerveja nas tuas mãos, poderás elevar a tua experiência de degustação com uma harmonização bem pensada.
Dado o seu carácter leve, esta é uma cerveja que harmonizará muito bem com pratos igualmente suaves. Assim sendo, recomendamos que a faças acompanhar de elementos que recordem o mar, como um robalo ou dourada grelhados, ou ainda uns estaladiços calamares fritos.
Alternativamente, esta será também uma boa cerveja para se beber com uma fresca salada césar, ou então um preparado de mozzarella com tomate, azeite e manjericão. Bom apetite!
Periodicamente a Super Bock Casa da Cerveja lançará mais Lotes Experimentais com outras cervejas. Fica atento à Super Bock Store se quiseres agarrar um dos poucos exemplares que irão surgir.
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