Chegou a Super Bock Christmas Brew, edição limitada de uma cerveja de Natal com duplo malte, um sabor intenso e refrescante, perfeita para convívios natalícios. Vamos brindar aos dias curtos mais felizes do ano?
Por vezes, a cerveja imita a vida. E se
no Natal estamos mais solidários, trocamos presentes e colocamos de lado as
nossas diferenças e rivalidades, também o mundo cervejeiro nos oferece
generosidade em dose dupla. É o caso, como o próprio nome indica, da Super Bock
Christmas Brew, edição limitada de uma cerveja de Natal com duplo malte –
Pilsen e Brown. Produzida em exclusivo para os amantes de cerveja nacional que
não perdem uma inovação, a Super Bock Christmas Brew segue o caminho de
lançamentos exclusivos que o Super Bock Group tem vindo a fazer ao longo de
2021, fechando o ano com chave de ouro e brindando ao que de melhor 2022 trará.
Super Bock Chrismas Brew
Christmas Brew: aroma e sabor
A Super Bock Christmas Brew, que recria o estilo Vienna
Lager, é uma cerveja mais generosa nas suas propriedades. Sendo de duplo malte,
não será surpresa que o aroma se apresente predominantemente maltado, com notas
tostadas e de café ligeiro, sem, no entanto, perder a sua frescura.
Na boca, o sabor é tostado, relevando o malte Brown, num equilíbrio entre o
doce e o amargo torrado. O final é seco, ligeiramente tostado, com duração
média e que recorda um biscoito de Natal. Com um teor alcoólico de 5,7% a Super
Bock Christmas Brew é perfeita para acompanhar os convívios natalícios de todos
aqueles que também dão mais de si nesta altura do ano.
Cervejas de Natal:
celebrar a exclusividade
As cervejas conhecidas como Christmas Beer, como é o caso
da Super Bock Christmas Brew, são produzidas exclusivamente para o período
natalício, sobretudo nos países do centro da Europa e, mais recentemente, na
cultura cervejeira americana.
Curiosamente, esta
tradição cervejeira antecede o próprio conceito de Natal: antes de o
cristianismo se espalhar pelos povos germânicos, já os vikings celebravam o
solstício do inverno com uma cerveja em honra dos seus deuses – uma cerveja de
cevada, forte, para beber nos meses mais frios e escuros do inverno. A tradição
das cervejas de Natal mais alcoólicas, escuras e maltadas permaneceu ao longo
dos séculos, assim como a utilização de ingredientes alusivos à época, como as
nozes ou os frutos secos.
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