Se não é o restaurante mais reconhecido da cidade do Porto, está
perto. Conhece melhor a ligação do restaurante Capa Negra à cerveja Super Bock pela boca do
empresário, visionário e proprietário do estabelecimento, Amândio Fontes.
Proprietário do restaurante Capa Negra II
O Capa Negra II já é uma instituição no Porto. Qual a sua história?
A história do
Capa Negra II começa no bairro do Bonfim, no Porto, nos anos 1960. [NDR: O
primeiro Capa Negra abriu as portas em 1968, no Bonfim. O Capa Negra II abriu
quatro anos depois, em 1972, junto à zona da Boavista.]
Porque abriu o Capa Negra II na Boavista?
Na altura, a zona
da Boavista era a que mais crescia na cidade do Porto. Além disso, as fábricas
de cerveja situavam-se perto dali.
Quantas fábricas de cerveja existiam nas
redondezas?
A primeira fábrica
de cerveja do Porto encontrava-se a 500 metros do Capa Negra, na rua da
Restauração. Depois mudaram-se para a rua D. João V, a 50 metros. Finalmente, a
última fábrica de cerveja que existiu no centro do Porto situava-se na Praça da
Galiza - e até tinha uma cervejaria. Nós viemos para a mesma zona.
Qual a importância da cerveja Super Bock no
restaurante Capa Negra?
O elemento mais
importante é a cerveja. E há 49 anos que somos fornecidos pela mesma marca de
cerveja, a Super Bock. Temos, inclusive, um sistema de torneiras especiais e
que não existe em mais nenhum lado. Isto porque a Super Bock vem ao nosso
encontro e cria situações que nos permitem ter sempre imagens diferentes dos
outros restaurantes. É por isso que seremos sempre Super Bock.
É também um restaurante muito mediático.
Confirma?
Sim. Os políticos
nacionais, quando estão no Porto, vêm ao Capa Negra. Ainda agora aconteceu com
o Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, e com o Primeiro-Ministro,
António Costa. Comem sempre uma francesinha e bebem dois finos. Super Bock,
claro.
RECOMENDADOS
Informação Legal
Esta declaração de garantia de privacidade de dados aplica-se específica e exclusivamente ao serviço do Super Bock Group.
Para o Super Bock Group é importante que todos os utilizadores dos seus serviços e visitantes das suas páginas tenham garantida a confidencialidade dos seus dados.
O Super Bock Group garante que estas informações NÃO SERÃO utilizadas em nenhuma lista com fins promocionais via correio eletrónico ou telefónico, nem serão divulgadas a qualquer outra organização ou empresa. O Super Bock Group compromete-se a proteger a sua privacidade.
Sobre qualquer questão que tenha relativa a este compromisso, não hesite em contactar.
close
BEM-VINDO À SUPER BOCK CASA DA CERVEJA
Declaras que tens mais de 18 anos?
SIM
NÃO
Para entrares no site, tens de ter mais de 18 anos.
Ao submeter estes dados, está a concordar com a Política de Privacidade e Política de Cookies do site Super Bock Casa da Cerveja.